現代佛教素食者的道德優越感

佛陀成道前經歷的是極端的「六年苦行」，例如每日僅食一麻一麥，幾近餓斃。他發現過度的身體折磨只會讓心神憔悴，無法帶來真正的解脫，於是接受了牧羊女蘇雅塔（Sujātā）供養的乳粥恢復體力，隨後於菩提樹下修止觀成道。這確立了佛法「不落極端（既不縱欲，也不自虐）」的中道精神。