Meyvenin Özü, Mühendisin Gözü: Kuru Meyve Tüketirken Neden “Hacme” Değil “Asla Unutulmaması Gereken…

Kurutulmuş meyveler, insanoğlunun gıdayı saklamak için keşfettiği en eski, en akılcı “mühendislik” çözümlerinden biridir. Çocukluğumuzdan…