Mangiare il fumo alle schiacciate

A Firenze, seppur ormai raramente, potreste sentire il termine: “Mangiare il fumo alle schiacciate”. Badate, non significa che qualcuno si sta’ a mangiare una **schiacciata** ancora calda e fumante, bensì indica una ben determinata qualità.

Dire “tu’ mangi il fumo alle schiacciate” è un complimento in quanto vieni indicato come una persona abile, scaltra e soprattutto veloce. Rapida nell’affrontare un problema e nel risolverlo facilmente.

E’ evidente che il detto nasce dal fatto che essendo il fumo volatile, privo di consistenza, è impossibile mangiarlo, ma se sei abbastanza veloce nell’addentare la schiacciata prima che si raffreddi significa che ti mangi anche il fumo. Da qui la suddetta definizione.

Quindi se un giovane fiorentino si confronta con un vecchio fiorentino e si sente dire: “Alla tu’ età io mangiavo ‘r fumo alle schiacciate…!” è bene che il giovane rifletta sul fatto che forse è troppo “lento” nel capire o nel fare.

**Jacopo Cioni Gran Cerusico**