祕魯之旅 — 景點篇：皮薩克→庫斯科.20250704

Tambomachay，朝聖之路的起點

今日行程：烏魯班巴 → Parque Arqueológico Pisac → Mercado de artesanías → Tambomachay → Q’enco Archaeological Complex → Saqsaywaman → Trono del Inca → Chincana Chica → 庫斯科市區

前一天的馬丘比丘實在有精實，而且印象深刻，所以今日的行程就會有種麻痺感，就像是高潮後的佛系般淡定。雖然也是走精實路線，但好像已經有點習慣秘魯的遺址，畢竟一踏進秘魯的土地，我們就以濃度很高的行程在看印加帝國的各種遺址。

很重要的一張庫斯科套票

後來回台灣一邊整理行程，一邊了解印加帝國和西班牙殖民歷史的過程，發現我們這一天的行程，可以說是祕魯之旅的歷史濃度最高，真的是要有了解印加帝國的殖民前後歷史，走起來才會覺得身歷其境，或是感受深刻。

不然在一片空白下前往這些景點旅遊，就會比較停留在看到好多古遺址、陵墓、好多石頭、聽到好多片段解說的內容，再加上英文若不是很好，很多專有名詞和歷史內容其實難以擷取，再加上行程中其實滿耗體力，腦力就會難以好好地發揮。

關於這天許多景點的歷史內容，我會在歷史篇做比較多的書寫，這邊大概簡單寫過就好，畢竟嚮導講的內容大概都忘了差不多了。

我們在烏魯班巴住宿的地方用完早餐，整理完就上車前往皮薩克。出發前，嚮導叮嚀大家，之前發的那張庫斯科景點套票是否有帶在身上，因為今天的行程都需要有套票才能進去，不見的話只能在原地等我們出來了。

這套票內容我請 AI 幫我簡單整理一下：

進 Tambomachay（以及 Pisac、Q’enqo、Saqsaywaman 等大多數印加遺址）都得靠這張庫斯科觀光套票（Boleto Turístico del Cusco，簡稱 BTC）。它由官方單位 COSITUC 發行， 一票包多個景點，每個景點入口撕（或打洞）一格。

套票總共有四種規格，我們買的是完整版的套票，含有16個景點（下方彩虹顏色的那16格），另外三種規格可以依照每個人的旅行規劃需求進行購買，這些資訊在官方網站都有公布 https://cosituc.gob.pe/ 。

另外，有些大景點不在套票中，像是馬丘比丘、太陽神殿本體、庫斯科大教堂、彩虹山、Humantay 湖、鹽田（Maras）、印加古道（Inca Trail）等地這些景點。詳細景點資訊還是要看官方公布的為準。

祕魯超多緩速坡

從我們住的地方前往皮薩克的第一個景點 Parque Arqueológico Pisac 大概有一個半小時的車程，我們就稍作歇息，一路邊欣賞路邊景色。然後有個有趣的事情要說一下，就是秘魯的平面道路上超多緩速坡，開沒多久就會有一個，所以我們坐在遊覽車上，常常會感受到突然減速，然後就上下彈一下，這種情況實在難在車上睡覺，但還是有人可以睡得很熟就是了。

祕魯其實紅綠燈不多，因為當地人也只是做參考，所以政府為了避免大家車開太快又不遵守交通規矩，所以想到奇招，就是把緩速坡密度放到很高，這樣要開快車會很難開，再來是車子很快就壞了，所以祕魯人也就因為這緩速坡而變得蠻有交通規矩的。當地人稱為這坡叫公牛的背脊，也有人說那是避震器破壞者。

Parque Arqueológico Pisac 的全區地圖

我們到皮薩克的第一個參觀景點是 Parque Arqueológico Pisac，這遺址是位於皮薩克鎮的北邊山脊上，位於聖谷東側靠近庫斯科的入口，同時也扼守通往東側亞馬遜低地（印加人稱 Antisuyu，叢林方向）的路線，居高臨下可監控河谷與通道。

這莊園涵蓋農業梯田、印加步道、宗教祭祀區與古墓區，尤其古墓區是這裡最大的看點之一。

像鳥頭的 Pisac

進到遺跡走一小段路之後，我們停在最高的觀景點，往下看可以看到大部分的莊園樣貌，這時嚮導就拿出她的解說手冊，翻到Pisac的部分後就開始跟我們解說。

Pisac 這個鎮的名稱說法源自克丘亞語 p’isaqa，一種鷓鴣類的鳥（perdiz）， 並說聚落規劃輪廓像該鳥的形狀。但我後來讓 AI 幫我重新找資料，這種說法比較多的成分是民間傳說，沒有確切考古的證據。

這座莊園較多證據指向是帕查庫特克這位印加國王在位時所征服與建造的。國王在世時是莊園，國王去世後就變成這位國王身邊皇親貴族（Panaca）的根據地，以及繼續服侍國王木乃伊的地方。

其實在祕魯，只要是跟印加帝國有關的遺址，有很高的比例都是某任國王及其皇親貴族的根據地，而且不會繼承給下一代國王。這種特別的文化是印加帝國的特色，也同時是拉垮印加帝國的隱憂。更多關於印加帝國樣貌的內容會寫在歷史篇中。

山壁上的洞穴都是以前印加帝國時期，放木乃伊的地方

這裡除了有廣大的梯田外，還有許多斷垣殘壁及印加帝國時期的建築物，其實跟庫斯科的太陽神殿、馬丘比丘、莫雷梯田等景點相比，確實有種稀微（台語）的感覺。不過有個滿有看頭的是他們充滿許多小洞穴的山壁，每一個小洞穴裡都有一尊木乃伊，也就是說這整片山壁是一座巨大墓地。

嚮導背對著那片巨大山壁，跟我們解說印加帝國的人怎麼做木乃伊，以及是誰的木乃伊放在這裡，我用 AI 幫我整理的這片山壁墓地的資料，來補充我已遺失的記憶。

山壁墓地安息的，是與這座皇家莊園相關的整個社群：長年在此耕作、看守、服役的 yanakuna（服役者）、mitmaq（被遷入的移民）與當地社群（ayllu）成員及其家人， 可能也含地方仕紳／菁英。

死者身分因盜掘已難確定（有說貴族、有說並不富有）。 遺體多以胎兒蜷曲姿勢下葬，隨葬生活用品與食物，反映安地斯人相信死後以某種形式延續、 祖先木乃伊需由後代持續供養。

很曬所以躲在石牆陰影處聊天

嚮導解說完，就短暫放風讓我們各自處理，看是要拍照還是休息都可以。由於這裡石牆的不完整，反而也成為一種特色，我們這一團的人就開始搭著著石牆做祕魯時裝秀的拍攝。

穿著在庫斯科市區買的祕魯服裝，來這拍照還真的很有味道，而且太陽大天氣也好，怎麼拍都好看。

祕魯遺跡時裝秀

來祕魯玩如果是南半球的冬季，很適合先在市區買些祕魯風格的披肩、罩衫或袍服，然後去參觀遺跡的時候就穿在身上，既保暖又好看，拍照更具有紀念性。就連我這種很不喜歡擺拍的人，在大家慫恿下也去拍了一張，後來一看還真不錯耶，我的大法師袍跟這石牆風格好搭，然後這張照片就變成我FB的大頭照了。

難得的一張祕魯時裝秀照片

這個景點停留的時間沒有很久，我們接著再看幾個地方建築物就離開此處，並前往山下 Pisac 小鎮的手工藝市場（Mercado de artesanías ）看賣銀器和礦石的商店，就是一種嚮導要給地方店家帶業績的概念。

這個手工藝市場其實滿好逛的，很多有趣的小東西，不過嚮導是先帶我們到賣銀器和礦石飾品的店家，先幫我們解說介紹銀之於祕魯的關係和歷史（這部分對西班牙殖民史滿重要的），還有因為秘魯的地質特性會產出許多特有礦石，因此衍伸出相關的礦石工藝。

秘魯的銀礦是重要產業

銀礦飾品店這一站解說完，我們有一些些時間可以自由行動，我看有滿多團員選得很認真，也買得很認真，真的是台幣戰士。像我就完全無感地繞了一圈就跟幾個旅伴一起飄出店外，一路往小街巷弄飄去逛其他小東西。

還記得那時快接近台灣人習慣的中午時間，肚子已經開始餓，但離我們吃東西的時間還有段距離，然後我就在一處聞到烤麵包的食物味道，馬上尋味前往。

印象深刻的在地食物之一，印加扁麵包

在一個小巷的凹口一轉進去就看到一座大型土窯，老闆正在爐前不斷地烤著印加扁麵包（Pan Chapla），那味道真的好香，對當時的我來說真的是救星。我立馬快步向前排隊，等輪到我的時候，老闆問說扁麵包有無夾餡和加起司洋蔥兩種口味，我則是兩種都各買了幾個，除了現場幾位飢餓團員也要吃之外，也帶上車跟其他團員分享。

夾洋蔥起司的扁麵包

這趟旅程我大概是食物的印象記的最清楚，那些古蹟、歷史什麼的超容易就忘得一乾二淨。例如這夾餡扁麵包還真好吃，雖然整體味道很簡單，但一口咬下的窯烤麵粉香、起司的鹹鮮香和洋蔥的甜香，整個讓我精神都來了，而且充滿人生希望（我是不能餓到的人）。

真的滿推薦有去 Pisac 小鎮玩的人，可以去逛逛手工藝市集，有很多有趣的小東西和各種礦石可以買，然後一定要去吃一下當地傳統食物，印加扁麵包，是個滿不錯的味覺體驗。

印加朝聖之路的起點，右邊那張照片的草叢中有一條路，一直走就會到馬丘比丘了

才逛一下子，我們又要馬不停蹄地從皮薩克小鎮前往下一個景點，Tambomachay。這是庫斯科近郊的一座印加遺址， 位於薩克塞瓦曼考古公園範圍內的其中一個著名景點。

Tambomachay 是以精巧的引水工程聞名的遺址，被稱為「水的神殿」， 俗稱「印加浴場（Baños del Inca）」。也是由帕查庫特克這位印加國王所興建。

「Tambomachay」由兩個克丘亞語詞組成：Tambo（Tampu）＝驛站／集體住所， Machay＝休息之地（另譯「洞穴」）。合起來意思接近「休息的驛站」， 呼應它作為皇室歇腳處的功能。

最令人嘆服的是它的水利工程。印加人把它蓋在天然的地下泉源與河流之上， 用石造渠道與渡槽（aqueduct）收集、導引、分配地下水，因此被稱為「水的神殿（Temple of Water）」

嚮導說這遺址同時也是印加有名的朝聖之路的起點，可以從這裡一路走到馬丘比丘，有滿多旅客來庫斯科會專門來挑戰走這條路，大概走個3-4天就會到馬丘比丘，中間會有些讓旅客休息過夜的簡單驛站。

這條路之所以是朝聖之路，是因為走的是印加人原本的石板古道，其中一段已被官方「Qhapaq Ñan 計畫」修復。 Qhapaq Ñan（印加大道／皇家之路）是印加帝國總長約 30,000 公里的道路網， 連接今天的祕魯、厄瓜多、玻利維亞、智利與阿根廷。對印加人而言，沿這條古道前往馬丘比丘這類聖地， 本身就是一趟朝聖 — — 這正是「朝聖之路」說法的由來。

把國王做成木乃伊的洞穴

接著我們移動到 Q’enco Archaeological Complex 遺址，這裡主要是來看印加王國的祭祀場域，以及國王被做成木乃伊的地方，體質敏感的人，這裡是有點刺激的喔。我們就有一位團員一直無法進去洞穴裡，後來就有其他位團員幫他加持才有辦法順利通過。

洞穴外面是寬廣的祭祀場域，還有印加國王的巨石寶座。再往裡面走才會到洞穴入口，嚮導說這是沒有回頭路的，大家都要通過才有辦法上遊覽車，是不是頗刺激。而且後面幾天都有類似這種很陰的地方，也是沒有回頭路，必須勇往前行。

製作國王木乃伊的石階

我們一行人排成一列魚貫地進入洞穴參觀，嚮導就解說去世的國王遺體會先放在石階上放血，血液就會順著旁邊的溝渠流出去。然後再取出內臟於另一處石頭檯面上進行防腐，國王的身體就在這石階上進行防腐處理。完成後在進行組裝縫合，並調整成屈膝抱的嬰兒姿勢。

另外補充，在近石洞前的那個祭祀廣場，有很多一格一格的石洞，那是在舉行祭典儀式的時候，會放上歷代國王的木乃伊，就如同先祖們一起來參與的概念。這是印加帝國特有的精神信仰，他們相信只要身體保留住，祖先的靈魂就會再回來，而且就如同家人般的存在。

在這遺址已經是可以看到庫斯科市區的樣貌，中間圓形的是庫斯科足球場

參觀完洞穴，我們就前往搭車的地點，中間我們有穿越一小片桉樹林，一出樹林後，我們就發現有在賣吃的！都過中午還沒吃到正餐，大家馬上前往一那位阿姨擺的路邊攤開始搶購食物。

又是一個會認人印象深刻的食物，祕魯玉米粽

這位阿姨有賣米魯國民飲料紫玉米汁，以及一種祕魯必吃食物，祕魯玉米粽（Tamales）。這玉米粽是使用安地斯山脈原生的大顆玉米（Choclo）磨成糊狀，加入豬油與香料，包裹在香蕉葉或玉米葉中蒸熟。口味有甜的和鹹的，我們都各買一些，還有幾瓶紫玉米汁就上車享用了。

必須說，這玉米粽還真好吃，口感鬆但有點Q彈，類似介於發糕和鬆糕中間。除了帶有玉米的香氣外，還可以吃到香料及油香，整體清爽不膩，而且方便攜帶，建議如果有去旅遊的人可以多買幾個帶在身上充饑。

整個遺址的樣貌，我們是從遺址照片的右下角的外面一直走向照片的左上角

上了車才一下子我們就到達目的地。然後我們從入口處也是要走一小段路才會到我們要看遺址的地方，可說是走路走到滿。嚮導在中間一個遮陰處先幫我們介紹遺址的內容，我就用 AI 作為內容補充。

Saqsaywaman 這裡是整座考古公園的名稱與核心，坐落於庫斯科市正上方的高地。 工程約在帕查庫特克 1438 年即位後動工，動員 2 萬到 3 萬名工匠、費時約 70 年才完成， 後續君主圖帕克·印加·尤潘基（Túpac Inca Yupanqui）與瓦伊納·卡帕克（Huayna Cápac）也持續擴建。

1536 年的關鍵一役：被西班牙人扶為傀儡後起兵反抗的曼科·印加（Manco Inca）曾以此為據點圍攻庫斯科。 皮薩羅派其弟胡安（Juan Pizarro）以騎兵強攻、架梯攀牆奪下 Saqsaywaman，胡安雖戰死， 但西班牙人佔領此地後得以撐過圍城 — — 這場戰役成為印加抵抗由盛轉衰的轉折點。

用古柯葉祈禱的地方與小隧道

介紹完之後，我們又要進行一次鑽隧道的行為，只是這次不是木乃伊的製作場所，單純就是一個探索秘境的過程。進小隧道前有一處方形時石壁凹洞，上面有些綠綠的葉子，嚮導說那是有人用古柯葉在這邊祈禱的痕跡。

其實在這趟祕魯之旅，常會在某些遺跡看到有散落新鮮或乾燥的古柯葉，那通常都是有人在此祈禱，可能是祈求一切平安，或是要跟神靈溝通之類的，有機會可以仔細觀察一下。

出隧道所印入務眼簾的景象

走出小隧道口，眼前一片明亮及寬廣的圓形大平台，以及有階梯式的圓形石階環繞整個平台，就如嚮導手冊上那張空拍照的樣子。

我只記得嚮導說那最底層的圓形大平台，在印加帝國時期是一個蓄水池，好像跟記點有關，實際內容早已忘光，我一樣讓 AI 幫我做內容整理：

這片圓形平台屬於Suchuna 區， 考古上確有一座人工水池，克丘亞語稱 Qocha（意思就是「水潭／蓄水池」）。

新的研究把整個 Suchuna 視為一座「水的聖所（santuario del agua）」。水在安地斯宇宙觀是神聖元素， 透過印加的 ceque（放射狀聖線）系統，用水把上區（hanan）與下區（urin）做儀式性連結； 出土的供品（陶片、動物齒串飾、木炭、獸骨）支持儀式用途。同時它也具備蓄水、調節泉水與雨水的實際工程功能。

型態跟其他地景完全不同的地質

接著我們走向入口對面的隆起岩丘區域，稍微有點地質基礎的我就直覺覺得這個隆起的岩丘應該跟火山有關，因為整個岩丘型態是圓圓的，岩石質地跟用來砌石墻的石頭不同。

後來讓 AI 彙整資料的時候，證實我當時的觀點：那座光滑岩丘叫 Rodadero（Suchuna），看起來像冷卻的火山熔岩，但其實不是火山噴發的產物 。 它的岩石是閃長岩（diorite）。

岩漿沒噴出地表，被埋在地底深處慢慢冷卻凝固（冷得慢、結晶大、有顆粒感），後來上方岩層被侵蝕掉才露出地表。

由於閃長岩表面光滑，以及有很多縱向溝槽，滿多小孩會在上面溜滑梯，也會有很多旅客站在上面拍照，這確實是個有趣的地質景點，但現場沒看到什麼解說牌。

考古及地質學研究現場

在我們從隧道口走到岩丘區域的路上，時不時會看到有些區域被拉了黃色警戒布條，裡面就會看到有一個長方形的坑洞，看起來就是有人為了研究地質而挖的。通常在布條區的外圍都會有個告示牌，然後有個 QR code 歡迎大家掃描。

這其實是個考古的募資計畫，以下是 AI 大略整理的內容：被政府炸封、只剩傳說的欽卡納地道，如今出現重大轉折。祕魯 NGO「Punchao」推動的 欽卡納計畫（Proyecto Chincana），用透地雷達（GPR）重新掃出了地道的確切位置， 並在薩克塞瓦曼底下正式開挖 — — 這正是薩克塞瓦曼考古公園（也就是 Tambomachay 所屬園區）內正在進行的最新考古行動。

因 Indiegogo 目前不支援祕魯居民募資，計畫由 Jennifer Estevez 代為在 Indiegogo 發起， 款項用於團隊薪資、挖掘與防護裝備、碳定年／人骨 DNA 分析／隧道空氣品質檢測，以及無人機、透地雷達、隧道內部 3D 建模等。 贊助商 Athanatos 基金會提供最高 8 萬美元的同額配對捐款。募資頁面：Help Uncover the Lost Inca Tunnels of Cusco。

滿酷的閃電城牆

翻過閃長岩的岩丘後，前方是連續很長一段的閃電鋸齒石牆，石牆後的高處平台其實是一座多功能的儀式及宗教中心，兼具軍事、行政、儲藏與天文功能。

傳說整座庫斯科城規劃成一隻美洲獅，薩克塞瓦曼是獅頭、鋸齒牆是牙齒；早期編年史（加西拉索）有載，被廣泛接受為印加宇宙觀。鋸齒也被詮釋為閃電，與雷神 Illapa 有關。

古城原貌示意圖及現今的太陽神祭典

• 太陽神殿角色：中央圓塔曾是獻給太陽神 Inti 的神廟，與城中心的科里坎查（Qorikancha）同屬印加太陽崇拜體系。
• 曾有三座高塔（今僅存地基，殖民時期被拆作建材）：Muyucmarca（圓塔／太陽神廟／貯水池）、Sallaqmarca（以地道相連、後勤通訊）、Paucamarca（貯水）。
• 王室倉儲：征服者記載此地儲存武器、糧食、貴重紡織與貴金屬。
• 太陽祭 Inti Raymi：每年 6/24（南半球冬至）在此重演的太陽祭，是全祕魯最盛大的節慶，正呼應此地的太陽崇拜本質。

回市區剛好遇到變妝遊行

坦白說，今天這趟行程有點疲乏，因為我們已經連續好幾天都在看石頭遺址和城牆，然後今天又跑了好幾個同性質的點，大家都有一種好想回市區休息逛街的氛圍。

雖然嚮導導覽的很認真，但我們一聽到接下來就是回市區自由活動的時候，其實滿心歡喜，這次的石頭遺址行程濃度真的頗高。

我們回到市區街道快到飯店的時候，剛好碰上庫斯科有變裝遊行，我們就坐在車上觀賞，等遊行隊伍離開我們才下車回飯店。

嚮導說庫斯科常常會有類似的遊行，主要在向政府爭取殖民前的文化自主權相關議題，包含印加帝國或更早時期的文化。

回台灣之後，持續爬祕魯相關資料，才知道祕魯有著隱形的兩派對立意識，一是以首都利馬為首的殖民後意識，一是以庫斯科為首的原安地斯文化意識，如今掌權政府多以利馬及經濟發展為首的意識，較忽略原安地斯文化的意識，這議題滿有趣的，值得後續再好好了解。

回飯店之後，嚮導就要跟我們告別，要去帶下一個團，雖然大家身體疲勞，也還是熱情地跟嚮導擁抱道別，還惹得嚮導感動眼眶泛紅，這是台灣人熱情的特質啊。我也把握這難得的機會，跟嚮導分享我們自己出的野植風味學，把台灣的好介紹給祕魯。

很好逛的聖佩德羅觀光市場還有好吃的雞湯麵

我們在幾天前就已經透過一些消息得知庫斯科聖佩德羅市場裡有雞湯麵，而且評價不錯，對於台灣人來說，這肯定是要衝一波的。

而且我們都還沒有正式吃到中餐，實在有餓，所以在飯店解散後，我們幾個團員就直奔市場，而且第一攤就是吃雞湯麵。

祕魯會有這麼東方的食物「雞湯麵」，其脈絡跟移民史有關，這部分會放到飲食篇再來細說。不過對於喜歡吃熱熱的、湯湯水水食物的台灣人來說，這雞湯麵是這幾天旅程下來，最好吃的食物！而且後來大家都還念念不忘。

整枝水煮雞的麵攤，以及在地辣椒醬Aji，很有台灣小吃灘風情

這幾天最好吃的食物

我們找的這攤生意真不錯，還稍微等了幾組客人吃完才能入座。其實這小攤位的感覺很像台灣的麵攤，尤其那水煮的雞，很像要拜拜用的白斬雞。

飢腸轆轆的我們各自點了麵，雖然離晚餐的時間很近，但我一人來是想吃一碗，其他食量較小的人就兩人一碗，其實這一碗滿有份量的。然後吃之前要先喝個湯，這湯頭實在很對味，雖然偏鹹，但有把雞湯的精華煮出來，大家都讚不絕口。

然後一定要加上一些在地的辣椒醬 Aji 才夠味，搭配著湯麵吃真是有種台式靈魂充滿慰藉的感受。麵體用捲心粉也是滿有趣的一種搭配，還意外地不錯吃，不會煮太爛，帶有點 Q 彈嚼勁，難怪生意會那麼好。

老闆可能看我們是外國人，所以每一碗麵都是一隻雞腿，有些是棒腿，有些是腿排，總之就是誠意滿滿。相比之後在其他餐廳吃到的雞湯麵，這間真的是優秀。

晚餐還有附樂器表點

雞湯麵吃完，我們就在市場開始血拚，一直逛到太陽下山，才慢慢移動到晚上吃飯的地方。這碗的餐廳是位於庫斯科武器廣場旁的 Tunupa Restaurant。

由於雞湯麵效應還沒消退，看到晚餐的料理陸續上桌，又回到不習慣的祕魯西班牙式飲食風格，而且因為隔天要非常早出門，所以晚餐吃得早，導致整頓晚餐都沒什麼胃口，大概都品嘗一下就進入休息狀態，然後觀賞樂器表演。

品質還不錯的餐點

不過憑良心說，這間餐廳的料理算是好吃的，從前菜到主餐，以及最後的甜點，都滿有特色且料理得宜，尤其是我點的主餐的那個肉據說是羊駝排，但我吃起來超像豬排，幾乎沒有腥味，算是讓我有記憶點的食物。

這一晚我們早早用完晚餐後就回去休息，因為明天有這趟旅程中，有重中之重的行程，也就是要排彩虹山，這可真是人生難得的記憶以及極限挑戰。