Cerveja caseira capixaba é destaque em competição de campeões

Medalhas na 3ª Copa das Acervas em Blumenau reforçam a qualidade da produção caseira do estado no principal concurso de homebrewers

*Leandro Fidelis

*Fotos: Divulgação

Cervejeiros caseiros do Espírito Santo conquistaram quatro medalhas na 3ª Copa das Acervas (Associações de Cervejeiros Caseiros), competição nacional realizada durante a programação do Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC), na última quinta-feira (05). Os capixabas Raidam Pereira Fernandes (Cariacica), Sanderson do Espírito Santo Pitomba (Vila Velha) e Gilmar Barreira Silva (Serra) garantiram uma medalha de ouro, duas de prata e duas de bronze na competição que reúne os melhores cervejeiros caseiros do país.

Raidam foi um dos grandes destaques da delegação capixaba ao conquistar ouro, prata e bronze. A conquista do ouro ocorreu na categoria Frutas, Especiarias & Sours, com a cerveja Goiabada Ácida (foto acima), uma Catharina Sour, mesma onde levou bronze com a cerveja Cafezinho. Já a prata, na categoria Lagers Leves, com a cerveja Primeira Dama, estilo Munich Helles.

Outro representante do estado a subir ao pódio foi Sanderson Espírito Santo, que leva o estado no sobrenome, prata na categoria Lupulada com a Pit Hop. Fechando o trio, Gilmar Silva conquistou bronze na categoria Torradas & Maltadas Fortes com a cerveja RIS Jun/2023, uma Imperial Stout. Os três cervejeiros são associados à Acerva-ES, entidade que reúne produtores caseiros de cerveja no estado.

Raidam destaca que há muitos cervejeiros caseiros no estado que ainda não são associados à Acerva-ES.

A 3ª Copa das Acervas reuniu apenas cervejeiros caseiros medalhistas de ouro nos concursos estaduais de 2025. Organizado pela Acerva Brasil, o concurso integra a programação da Semana da Cerveja e teve premiação realizada no Boulevard do Vila Germânica, tradicional espaço de eventos de Blumenau.

Engenheiro mecânico de formação e integrante da diretoria da Acerva-ES, Raidam Fernandes (foto acima) produz cerveja em casa desde 2019. Para ele, o reconhecimento em concursos é resultado de aprendizado e dedicação ao hobby.

“Tenho evoluído, aprendido e participado de vários concursos, inclusive internacionais. Ter sua cerveja avaliada por jurados nacionais e internacionais é muito satisfatório. E ser reconhecido pelo hobby me deixa extremamente feliz”, afirma. Ele destaca que há muitos cervejeiros caseiros no estado que ainda não fazem parte da associação, indicando espaço para o crescimento da cultura cervejeira artesanal no Espírito Santo.

Sanderson Pitomba com a Pit Hop, uma Hop Lager, medalha de prata na categoria Lupuladas.

Sanderson comemora o resultado e ressalta a importância da conquista em uma competição nacional que reúne campeões estaduais. “Foi uma sensação incrível receber esse resultado na 3ª Copa das Acervas, pois sou apaixonado por cerveja artesanal. O prêmio é fruto de muito estudo, dedicação e apoio de amigos e da minha família. O Espírito Santo tem crescido muito nesse mercado, e tudo começa como hobby”, finaliza.