Verão: 3 Receitas Frescas e Rápidas

Dá as boas vindas à estação mais quente, com estes pratos Bom Petisco!

Os dias quentes vieram para ficar e sabemos que nesta altura a vontade de comer comida fresquinha é cada vez maior. Por isso, a Bom Petisco reuniu 3 receitas super fácieis de fazer e que vão refrescar o teu Verão! ☀️

👉Tiborna de Bom Petisco, abacate e malagueta

Ingredientes

👉2 x 120g Atum Bom Petisco

👉10 fatias Pão Torrado

👉2 unid Abacate laminado

👉2 unid Malagueta fresca

👉q.b. Coentros

👉1 dl Azeite virgem extra

👉1 dente Alho

👉q.b. Flor de sal

👉q.b. Orégãos

Modo de Preparação

👉Começa por picar separadamente a malagueta e o alho.

👉Numa tigela à parte, junta o azeite e o alho. Adiciona os orégãos.

👉Salpica o pão torrado com um pouco do azeite aromatizado, dispõe o abacate fatiado, folhas de coentros, malagueta e lascas de atum Bom Petisco.

👉Termina com o restante azeite e flor de sal.

👉Gaspacho Bom Petisco

Ingredientes

👉2 x 120 g atum Bom Petisco

👉2 un tomate picado

👉1 un pepino picado

👉2 c. sopa cebola roxa picada

👉1 un pimento vermelho picado

👉1 c. café alho picado

👉3 c. sopa azeite virgem extra

👉1 c. sopa vinagre de vinho tinto

👉2 c. sopa folhas de poejo

👉Flor de sal q.b.

👉Pimenta preta de moinho q.b.

Modo de Preparação

👉Numa tigela coloca cebola roxa e alho picado a marinar em vinagre, azeite, sal e pimenta durante 10 minutos.

👉Nesse tempo, descasca e retira as sementes do tomate, pimento e pepino. Passados 10 minutos, junta-lhes a mistura já marinada.

👉Para servir, sobrepõe o atum Bom Petisco e perfuma com poejos.

👉Sardinhas Bom Petisco e Salada de Alface com Romã e Caviar de Salmão

Ingredientes

👉2 x 120 g Sardinhas Bom Petisco

👉200g Alface

👉50g Rabanete laminado

👉1 unid Romã

👉60g Caviar de salmão

👉q.b Azeite virgem extra

👉q.b Vinagre de vinho Branco

👉q.b Flor de Sal

👉q.b Rebentos de Salsa

Modo de Preparação

👉Dispõe a alface num prato, sobrepõe o rabanete laminado e as sardinhas Bom Petisco.

👉Guarnece com bagos de romã, caviar e rebentos de salsa.

👉Finaliza com azeite, vinagre e flor de sal a seu gosto.

🐟 Experimenta estas receitas, delicia-te com o sabor e depois… Partilha connosco o resultado final! 😍

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Este artigo foi escrito em parceria com a Bom Petisco®.