Receita de Salmão ao Molho de Frutas Vermelhas 😋 Surpreenda Seu Paladar Hoje! 🍓🐟

Prepare-se para uma noite gastronômica inesquecível com esta receita de salmão ao molho de frutas vermelhas. Este prato elegante combina a riqueza do salmão com a doçura das frutas vermelhas, resultando em uma combinação de sabores que vai encantar seu paladar. Além disso, é fácil de preparar e fica pronto em apenas 30 minutos, tornando-o perfeito para uma refeição especial em casa.

Ingredientes

• 4 filés de salmão

• 1 xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras)

• 1/4 de xícara de açúcar

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.

2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio-alto.

3. Adicione as frutas vermelhas e o açúcar à panela, mexendo até que as frutas comecem a soltar seu suco e o açúcar se dissolva.

4. Acrescente o suco de limão e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

5. Em uma frigideira separada, grelhe os filés de salmão até que fiquem dourados dos dois lados e cozidos ao seu gosto.

6. Sirva o salmão com o molho de frutas vermelhas por cima.

Calorias por Porção: Aproximadamente 300 calorias

Tempo de Preparo: 30 minutos

Porções Servidas: 4