Chef Christophe Michalak: nouvelle découverte… / Le blog de la rédaction. | Ludovic ZANKER — ACMB

J’ai découvert à nouveau de belle gourmandise, dans la boutique en ligne du chef Christophe Michalak. J’ai pu découvrir, la pâte à tartiner, mais aussi les différents brownies tout chocolat, ainsi la fameuse création la prise Elektrik du chef.

La TAKA TARTINER aux noisettes, la pâte à tartiner si onctueuse et délicieuse en bouche, les noisettes sont bien présentes dans la préparation. La praline est bien présente dans cette préparation. Un produit 100% fait maison.

Les fameux BROWNIES qui vous font voyager par bouché, Brownie Yuzu, Brownie Coco, Brownie Fruits rouges, tous sont enrobés de ganache chocolat noir 66%, avec un biscuit fin au chocolat.

La Prise Elektrik, une invention du chef Michalak, un vrai régal, une réussite dans la consistance et le parfum est si croustillant en bouche. Entre les éclats de noisettes et ce fameux caramel beurre salé et si coulant avec ce chocolat, une merveille, mais aussi ce Gianduja lait très croustillant qui fond sur les papilles, j’ai été conquis par cette gourmandise.

Encore une fois, je vous invite à découvrir ses merveilles dans les boutiques du chef ou sur son site internet.

Pour toute information: www.christophemichalak.com

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