Sushi recept: Uramaki sushi met Japanse kruiden

Een Uramaki met goede, verse tonijn is eigenlijk altijd goed. Wat deze sushi nog extra lekker maakt, is de afwerking met Japanse kruidenmix (Omusubi Shiso), Japanse mayonaise (van het merk Kewpie) en zwarte geroosterde sesam. Voor deze sushi gebruikte ik een minimum aan ingrediënten, maar de combinatie is briljant. Bovendien zien de Japanse kruiden en de afwerking met Japanse mayonaise en zwarte sesam er hartstikke leuk uit. Probeer nu zelf deze heerlijke Uramaki sushi met Japanse kruiden.

Hoe maak je Uramaki sushi met Japanse kruiden

Stap 1

Kook de rijst zoals hier wordt uitgelegd.

Stap 2

Als vulling gebruik je komkommer en repen tonijn. De komkommer snijd je zoals hier wordt uitgelegd.

Stap 3

Rol nu een Uramaki zoals hier wordt uitgelegd. Voordat je gaat rollen bestrooi je de rijst met de Japanse kruidenmix.

Stap 4

Snijd de sushi zoals hier wordt uitgelegd. Gebruik een knijpflesje om je stukjes sushi te decoreren met streepjes Japanse mayonaise.

Stap 5

Maak af door wat zwarte sesamzaadjes over de stukjes te strooien.

Eet met wasabi, ingelegde gember en sojasaus.

[gallery size=”slideshow_thumb” order=”ASC” orderby=”menu_order” columns=”4"]

Gebruikte producten in dit recept

[products ids=”23957, 21694, 16942" columns=”3"]