鼠鼠食事：圓和素鍋濃郁麻油猴頭菇，搭配三重白糖粿雙重奏

溫度驟降的天氣是適合大啖食物的最佳時機，有充分理由說服自己多吃一些無妨，也讓原本美味的食物口味升級。今天選了兩項高熱量食物，放縱一番。

想到之前家教家長分享位於三重的萬白堂粿，還特別說一定要這家的最好吃。自從在饒河夜市吃過一次後，我便對這個發源於南部的零食充滿興趣與熱情，這是身為嘉義人的我從未吃過的食物。趁著好天氣，跟銘陽吵著要去三重買白糖粿；一路風塵僕僕，三重的街景讓我想到台南的氣氛，正好符合今日尋覓的食物，在一個熱鬧的街道轉彎後，我們抵達今日目的地：萬白糖粿。招牌上簡單明瞭的品項名稱，我們點了三個20元的品項，優惠價50元！果然跟台北市不一樣，雖只隔一座橋，價格說不漲就不漲，讓我對這間店多了好幾分親切感。點了原味（花生）、芝麻以及抹茶口味的白糖粿，老闆娘問了句：台北甜還是台南甜？想當然而：台南甜！想都沒想就這麼答道。

沒有等待很久並拿到食物囉！第一個品嚐了原味，剛炸好的白糖粿QQ的口感我會說就是炸麻糬，可是它是白糖粿呀！我就是覺得好好吃喔，甜甜的味道就是那麼直率，花生香氣什麼的我就沒那麼在意了！芝麻口味我的評語也是阿姆阿姆好好吃。接下來的抹茶口味我可要好好說說了，真的超級無敵好吃；真的沒料到抹茶粉的苦味這麼合白糖粿的甜，我非常喜歡兩種味覺在舌頭上帶來的衝擊口味，抹茶粉裹著脆脆的白糖粿表皮，接著是彈牙的糯米糰，借用學生家長的話：真的會上癮！

白糖粿派對之後，因距離下午的日本舞課還有一些時間，剛好能再吃點東西，我提議在距離不遠的圓和素鍋結束這一回合。圓和素鍋是我跟銘陽都很喜歡的餐廳，價格親民食材實在，麻油猴頭菇是我的固定餐點。小火鍋鍋料內容簡單：蔬菜、素料、冬粉、玉米筍，是讓人能吃得飽但不會太撐的份量。上桌時是一鍋煮好以酒精膏加熱的，就是大家認知的那種ㄙㄨㄥˊㄙㄨㄥˊ的小火鍋，當然，有力的讓人覺得很好吃！湯底的猴頭菇也能撈到蠻多塊的，每塊菇都吸滿飽飽的麻油湯底，香而不膩，配飯完美。比較特別的是，因為今天有加點豆皮，在來不及煮熟火就熄了的狀況下加了火，卻意外的因太滾而喝到超濃縮湯汁，著實幸福。小點部份，銘陽喜歡點一份炸薯條，雖說是他的餐點，我也會想著吃幾根就好，但圓和素鍋的炸薯條（沒錯，只有炸！薯！條！）真的太正點，是吃得到馬鈴薯香氣的細薯條🍟，不點不行唷！

一個早上吃了這麼多，多多少少有些罪惡感，但是都是好吃的料理，吃下肚後罪惡感都忘記了，感受到的是真實的滿足與幸福，由衷希望從今往後日子平靜，如同我喜愛的食物們，簡單踏實，對了，世界要和平唷！