Como o McDonald’s me faz parar de comer frango

O que quase ninguém sabe sobre o frango empanado que você come.

Se você já esteve em muitas festinhas infantis, deve lembrar que sempre tinha aquela criança que fazia uma pilha de cachorro-quente, comia três coxinhas de uma vez e assaltava a mesa de doces antes do parabéns.

Pois é, eu era essa criança.

Mas aposto que você também conhece algum moleque (ou garota) que não pode ver bicho que já quer rir, brincar e fazer carinho.

Eu de novo!

Foi graças ao meu amor pelos animais que decidi, aos 14 anos, que eu ia ser vegetariano. Mas foi por causa da minha paixão por comer que deixei isso para o futuro.

Ano vai, ano vem, e nada mudava… Até 2024.

Foi bem diferente do que eu esperava: não resolvi virar vegetariano, vegano ou alguma coisa que tivesse um nome. “Que tal eu tentar comer menos carne?”, pensei.

Dito e feito. Comecei em fevereiro e, em maio, parei de comer carne vermelha. Me senti ótimo. Afinal, eu estava ajudando os mamíferos, os animais mais inteligentes, fofos e carismáticos. Só podiam ser eles os que mais precisavam da minha ajuda! Certo?!

Errado. É aqui que o Méqui entra na história.

Em novembro, fui lá com a minha irmã e os amigos dela. Eis o meu dilema: pedir ou não pedir o McChicken?

Escolhi a segunda opção — ufa! Chegando em casa, tomei vergonha na cara e pesquisei sobre os franguitos que eu quase devorei. Foi uma surpresa atrás da outra.

Para começar, eles são muito mais inteligentes do que eu imaginava. Uma pesquisa da Universidade da Califórnia descobriu que eles se comunicam por meio de um repertório de 24 sons diferentes, cada um usado num contexto específico.

E não para por aí. Além de sentirem dor, medo, alegria e tristeza, eles são capazes de demonstrar empatia pelo sofrimento dos seus semelhantes.

Se isso já te deixou impressionado, imagina quando eu te contar que, hoje, eu teria parado de comer frango antes de parar de comer bife…

Esse gráfico mostra quantas galinhas são necessárias para produzir a mesma quantidade de carne que uma vaca. No Brasil, por exemplo, são 110. Isso significa que 1 milhão de galinhas produzem menos carne que 10 mil vacas. Sim, é assustador.

Ou seja: substituir bife por frango gera demanda por uma quantidade muito, muito maior de indivíduos sencientes. Para piorar, as galinhas vivem, ouso dizer, em condições ainda mais degradantes — basta pesquisar “poultry farm” para tirar a dúvida.

E agora, Felipe, o que eu faço?

Vamos com calma. Se você me escutou até aqui, quero, antes de mais nada, te mandar um abraço virtual. Eu já estive no seu lugar. Não te julgo por comer frango, nem qualquer outro alimento que venha dos animais.

Eu sei como é. Parece até que a família fica mais unida quando come aquele chester na ceia de Natal. Mas vou te contar um segredo: a gente pode mudar isso. Não existe nenhuma lei da natureza que nos proíba de celebrar a beleza da vida sem perder a compaixão por outros seres sencientes.

Bom, vamos dar um passo de cada vez. Quero te convidar a conhecer o projeto One Step for Animals, que já passou de 80 mil seguidores no Facebook. A ideia é simples: tente parar de comer frango. Nada mais do que isso, por enquanto.

O que importa não é a perfeição. É o seu esforço. Sei disso porque, mesmo que a passos de formiguinha, eu cheguei aqui: 90% das minhas refeições não têm nada que venha dos animais. E olha que não sou nem vegetariano nem vegano.

Veganos podem mudar o mundo, mas você também pode. Se cada pessoa fizesse uma refeição vegana por semana, o mundo já seria um lugar melhor para os animais.

Por favor, não desista deles!

Muito obrigado pela sua atenção. Gostou do meu relato? Considere compartilhar com os seus amigos. A Clarita que está pedindo.