英國打工換宿：第 4 站-花花森林

🏠 類型：個人小農場

🏃 停留天數：10天

📍 位置：York郊區, Yorkshire

| 為何來到這裡

這次改用了 WWOOF 這個平台來找換宿，自己一直對大自然和農業都很感興趣，也希望在英國期間能夠有機會試試。一看到花花森林的網站馬上就被吸引了，農場的成立旨在維護生物多樣性，種了好多的樹，挖了幾個池塘，各式各樣的花等等。

當時投了好幾個，本來差點去另一個，但因為後續的溝通和日期喬不攏，原本被接受後又被拒絕了，才有機會去到花花森林，覺得很幸運。

事前也是有和兩個 Host 約了視訊通話，大概是最認真通話的一次，有點小面試的感覺，説明自己為何想要申請等等，對方也介紹了工作的模式、住宿和飲食等，感覺一切都很棒，令人很期待。

| 在這裡的一天

抵達約克火車站時，其中一個 Host 開車來接我，開了二十多分鐘，遠離市區後，感覺路上都很黑，路燈們隔著遠遠才有一盞。

住宿是有一個單人的小木屋，裡面有廚房、衛浴和洗衣機，應有盡有，還記得當時看到房間的的興奮！畢竟剛從合宿生活結束，終於有完整的私人空間還可以煮飯。

農場的工作都是由歐文負責，我主要也是跟他一起工作。每天 8:30 出發，切幾顆蘋果抓幾把營養飼料，過個馬路去餵三隻公羊，回來跟歐文去餵其他母羊，等著分配其他任務，13:30 — 15:00 左右是午餐和閒聊時間，然後繼續工作到 16:30 多，20:00 吃晚餐。

這裡的工作內容很多元，幾乎每天都不太一樣，像是有採收馬鈴薯、蘿蔔和甜菜根，清理溫室，如豆子枝芽、葡萄藤等，做果醬，種花和收集花的種子，移除小樹的保護管等，那陣子剛好是聖誕前夕，也做了聖誕花圈，是用農場裡的各種植物做成的，最喜歡的工作項目大概是這一項了。

後來跟歐文聊了一下，這裡以前是他父親的農場，養了很多羊，現在由歐文接手，變成不是專門養動物或種作物的農場，目前養了幾隻羊、 幾隻雞和鴨，羊奶和雞蛋自給自足，種的蔬菜水果也是小規模自家食用，種了一大片的樹林，還有幾隻豬放養在裡面，可惜當時去的時候是冬季，沒能看到開滿花的樣子。

每天早上餵的羊們，黑綿羊超兇

| 一些難忘的

• 擁有自己的小木屋超開心，久違的下廚，只是煎個玉米炒蛋也很雀躍。
• 上次喝羊奶應該是國小了，一開始有些不習慣，但發現那裡的新鮮羊奶，羊味沒有那麼重，蠻好喝的！
• 樹的保護管是保護小樹長大的過程不會被一些動物啃掉，有些樹長太好，和保護管融為一體，根本拔不掉啊。
• 採收馬鈴薯很好快樂，但一直不小心誤傷馬鈴薯。
• 來到英國後遇到最 i 的 Host 們， 三個大 i 人，加上語言問題，很常對話空白，但相處還是很和諧的 XD

拔不完的樹的保護管

各種馬鈴薯大豐收！

| 心得

這次只待了十天，但感覺過得非常充實，工作有時候有點累，如果剛好都是體力活的時候，但可能是因為歐文都在旁邊一起，我們也沒有趕著要做完，所以整個工作節奏對我來說很剛好。週末休息時也都抓緊機會衝去約克觀光，剛好有聖誕市集的活動，人都超級多，但還是蠻喜歡這個城鎮。

問了歐文，即便十年前就開始了這個計畫，一直到這兩年才有辦法單純靠農場的產出維持基本生活開銷，也令人想到返鄉務農的青年，很多不容易的故事，但還是靠著長期的堅持，一點一滴帶來改變。

花花森林像是實踐了自己想像中的生物多樣性這件事，希望能讓生態更好，做出可行並且能夠帶來改變的行動，有種理想被好好落地實踐的感覺，所以才那麼喜歡這個地方吧！

有興趣的話可以參考他們的網站和IG，訂閱電子報啦～

負責在森林翻土的豬們

繞了一整大圈的約克城牆