Pelatihan Pembuatan Minyak Sereh Diberikan Oleh Mahasiswa KKN Untag Surabaya Di Dusun Karangsari…

Pelatihan Pembuatan Minyak Sereh Diberikan Oleh Mahasiswa KKN Untag Surabaya Di Dusun Karangsari, Desa Bendunganjati

pelatihan pembuatan minyak sereh oleh mahasiswa kkn untag surabaya

Mahasiswa untag Surabaya melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang merupakan mata kuliah yang wajib diikuti oleh mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya (UNTAG Surabaya), dengan penekanan pada pengabdian kepada masyarakat. Dengan mengusung tema untuk kegiatan KKN pada Januari 2025 yaitu “Penggunaan Inovasi dan Teknologi untuk Mendukung Pencapaian SDGs Desa”. Yang diadakan di desa bendunganjati, kecamatan pacet, jawatimur dimulai pada hari senin, 13 Januari 2025. Program Kuliah Kerja Nyata ini akan berlangsung selama 12 hari dari tanggal 12 hingga 23 Januari 2025.

Walaupun kegiatan KKN dilakukan secara mandiri, pengabdian kepada masyarakat tetap dijalankan dengan antusias oleh Vany Hidayah Setyawati, anggota Kelompok KKN Reguler 12, mahasiswa dari Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Prodi Administrasi Negara UNTAG Surabaya, di bawah bimbingan Daffa Dwi Sri Diyanti, S.Psi., M.Psi., Psikolog sebagai dosen pembimbing lapangan. Program ini fokuskan untuk memberikan pengalaman sosial baru kepada mahasiswa, terutama bagi kelompok R-12 di Bendunganjati. Dalam kelompok R-12 terdapat sub kelompok 1 yang dengan inovatif menjalankan program kerja pembuatan minyak sereh. Pelaksanaan program kerja sub kelompok 1 diadakan di rumah ibu Tika, yang merupakan ketua RT 01/RW 02, pada pukul 09.00 WIB.

Melihat potensi yang ada di desa Bendunganjati, terdapat banyak tanaman sereh, namun setelah diamati, ditemukan masalah yaitu minimnya pengelolaan tanaman sereh yang belum mampu dikelola secara optimal di desa tersebut. Mahasiswa KKN Untag Surabaya ditujukan memberikan pelatihan dan pendampingan dalam mengelola tanaman sereh menjadi produk olahan minyak sereh. Tujuannya diharapkan bahwa inovasi dalam pembuatan minyak sereh ini dapat mendorong pertumbuhan eknomi lokal yang lebih mandiri di Desa Bendunganjati, Pacet, Mojokerto.

Keterlibatan masyarakat dalam inovasi pembuatan minyak sereh sangat tinggi, menurut salah seorang warga. “Saya adalah orang yang pertama kali menanam sereh di daerah sini. Mayoritas Ibu-ibu membeli bibit sereh dari saya karena di sini biasanya dijual per kilogram dengan harga yang sangat terjangkau dipasaran. Membuat minyak sereh itu sangat bermanfaat bagi ibu-ibu di lingkungan ini,” jelas ibu kepala desa. Proses pelatihan ini pun berjalan lancer dan para peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi untuk mengikuti setiap sesi yang berlangsung.

Mahasiswa KKN berusaha untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat Desa Bendunganjati tentang cara pengelolaan tanaman sereh yang lebih efisien dan dapat menghasilkan produk minyak sereh yang bernilai. Minyak sereh memiliki beberapa kegunaan, seperti mengurangi rasa gatal akibat gigitan serangga, digunakan sebagai aromaterapi untuk mengurangi stres, dan lain-lain. Hal ini disampaikan oleh kelompok kecil sebelum pelatihan dimulai, yaitu saat sosialisasi. Beberapa warga menunjukkan minat untuk menjadikan minyak sereh sebagai sumber pendapatan.