Zopf aus Quark Öl Teig
Zopf aus Quark Öl Teig
Zopf aus Quark Öl Teig
TEIG
100 g Magerquark
25 g Milch
1 ganze(s) Eier
50 g Pflanzenöl
40 g Zucker
0.5 Päckchen Vanillezucker
1 kleine Prise Salz
200 g Mehl
10 g Backpulver
ZUM BESTREICHEN UND BESTREUEN
40 g Butter
1 Stück Eigelb
2 Esslöffel Milch
2 Esslöffel Hagelzucker
- Den Backofen vorheizen auf 180° Umluft. Backbleche mit Backpapier auslegen. In eine Schüssel alle Zutaten vom Teig hineingeben und mit der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.
Gerade jetzt passend zur Osterzeit, aber auch das ganze Jahr über lässt sich der Zopf ohne lange Ruhezeiten ganz schnell und einfach backen. Ideal zum Frühstück ;-)
Das vollständige Rezept wie immer im Blog www.kochenganzeinfach.de
Gerne könnt Ihr auch bei mir im Blog direkt nachdem Ihr den Zopf gebacken habt, Eure Bewertung mit Bild unter dem Rezept einstellen. Ich freue mich immer über Eure Bewertungen im Blog.
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