Yeme bozukluğu döngüsünden yıllar boyu çıkamayınca anlıyor insan,diyetler ve detokslar çözüm değil.Hatta bu atakların döngüye dönüşmesinin ana nedeni.Kıstıkça,kısıtladıkça atakların ardı arkası kesilmiyor,bilen bilir.Çözüm aslında iyi bir diyet uygulayıcısı olmakta değil,standartları olan bir insan olmakta.Yani aslında kiloyu,kilo vermeyi unutun.Amacınız direkt olarak kilo vermekse,yeme bozukluğu olan biri olarak muhtemelen geri alacaksınız,hatta fazlasıyla.Sonrası malum;ataklar ve pişmanlıklar…

Çevrenizde çabasızca zayıf olan insanları düşünün;en doğalında zayıf olan,beyni obez olmayan…Tabii her şeyi çöp kutusu gibi süpürüp metabolizması zayesinde zayıf olan insanlardan bahsetmiyorum.Ama standartları olan insanlar:yavaş yavaş yiyen,doyduğunda bırakan,acele etmeyen,hissederek yiyen…Endişe yok,acele yok,zorunluluk yok.Yemenin amacını farkında,kilo kaygısı gütmeden özgürce yemek yiyor,zihni yemekle ilgili olumsuz kavram ve düşüncelere zincirlenmemiş.Yeme bozukluğu olan birinin belki yıllardır belki de hiç yaşamadığı,bir daha ya da hiç yaşayamamaktan korktuğu o özgürlük,o rahatlık.

Profesyonel destek almadan kendi kendime yürüttüğüm iyileşme yolculuğumda örnek almam kişilerin çok zayıf,fit insanlar değil fakat sağlıklı yeme davranışlarına sahip olan insanlar olduğunu kabul ettim.Amacımı bir görüntü,tartıdaki bir rakam ya da bir elbise olmaktan çıkarıp,davranışlarımı değiştirmeye yönelttim.İşte,sağlıklı yeme davranışları olan insanları gözlemleyerek öğrendiğim şeyler:

1)Bir mağdur ya da suçlu değilim.

Her şeyden önce kendimi affediyorum.Bir insan olarak hata yapıyorum,öğreniyorum,düzeltiyorum.Bu benim yolculuğum.

2)Kısıtlamıyorum,standartlarım var.

Bütün tecrübelerime dayanarak şunu kesinlikle biliyorum ki:diyetler ve kısıtlamalar bir noktada patlak verecek.Bu nedenle kısıtlayan değil fakat hayat kalitesini korumak ve yükseltmek amaçlı standartları olan biriyim.Tadını beğenmediğim şeyi yemeye devam etmek zorunda değilim.İçeriğini beğenmediğim,kaliteli üründen yapılmamış ve besleyici olmayan bir şeyi bedenime layık görmeyebilirim.İkramları da ayıp olmasın diye yemek zorunda değilim.Standartları olan bir insanım dolayısıyla bu beslenmeme de yansıyor.

3)Tabağımı bitirmek zorunda değilim.

Eğer doyduysam yemeği o an kesebilirim.Tabağım yarım kalmışsa sonra yiyebilirim.Sonradan yeme şansım olmasa dahi o yemek pişmiş ve hazırlanmışsa ham madde envanterinden çıkmış demektir.Dolayısıyla benim karnıma da gitse çöpe de gitse elden çıktığı için midemi çöp kutusu yapmamayı seçiyorum.Ziyan konusunu çok mühim ve ahlaki bir mesele olarak görsem de,bu mantıkla aslında yiyecek ziyan etmemiş oluyoruz.

4)Doymamaktan korkma,tabağına daha az yiyecek al.

Aslında üste yazdığım tabakta yemek meselesinin de çözümü bu.Eğer doyunca bırakacaksan doyacağın kadar yiyecek al.Zaten doyma sinyallerini almak için düşündüğümüz kadar yiyecek yememize gerek yok aslında.O yüzden açlık güdünle dolu dolu tabaklar yapmana da gerek yok,tabii kalanı çöpe atmak istemiyorsan.Aç kalmayacaksın,kıtlık yok,tekrardan aç hissedersen yeniden yemek yiyebilirsin.

5)Acele yok,yavaş yavaş.

Endişe ve kaygılarını yanında taşıyor olabilirsin,dolayısıyla farketmeden refleksel olarak hızlı yemeye başlıyorsun.Bunu farkettiğin an yavaşla,çiğne,küçük lokmalar al,tadları hisset.Eğer yemeğin önüne eğildiysen,yerken omuzlarını ve boynunu sıkıştırıyorsan duruşunu düzelt.Öyle zamanlar oluyor ki insan yemek yerken yediğini farkına varmıyor,tabak bitince bilinç yerine geliyor.Farkında ol,yavaşla.

Hızlı yemekle ilgili bir diğer durumsa sosyal nedenlerle hızlı yemek.Arkadaşlarınla ya da ailenle yemek yiyorsun ve onlar hızlı yediği için sen de onları takip ederek aynı hızda yiyor olabilirsin.Ama gerek yok,bırak insanlar seni beklesin ya da onlar yavaşlasın.Biz standartları olan insanlarız.

6)Uykunu önemse,gece yemeklerinden kaçın.

Eğer akşam yemeğini de yemişsen gece yemek yemene gerek yok.Zaten akşam yemeğini hissederek ve doyana kadar yemişsen zihnen ve fiziken tatmin olmuşsundur.Şayet illa yiyeceksen hafif yemelisin fakat bunu kilo için bir kısıtlama olarak düşünme.Bu,kaliteli bir uyku uyuman ve sabah enerjik kalkman için bir tavsiye.

Sağlıklı yeme davranışları olan insanların hemen hemen her şeyi yediklerini fakat üstte yazdığım davranış kalıplarını uyguladıklarından dolayı kilo problemi ve kaygısı yaşamadıklarını söyleyebilirim.Demek ki kilo için mesele hiçbir zaman diyet listesi olmadı.Yemeği duygusal dayanak olmaktan çıkarıp beslenmek ve beslendiğini hissederek keyif almaya dönüştürmek tüm mesele.