Maggot : ketika Belatung Punya Sejuta Manfaat

Maggot sudah siap panen.

Mungkin kebanyakan dari kita masih menganggap belatung itu makhluk yang menjijikan dan harus dihindari.

Tapi ada salah satu belatung yang ternyata memiliki sejuta manfaat. Namanya adalah maggot. Bentuknya mirip belatung pada umumnya, namun ukurannya bisa lebih besar.

Maka tak heran kalau orang orang terutama yang bergelut di bidang peternakan dan pertanian mulai menggunakan maggot sebagai alternatif pakan ternak.

Belakangan ini saya rajin lihat budidaya maggot yang dikembangkan Pesantren Modern Dzikir Al Fath di Kelurahan Karangtengah Kecamatan Gunungpuyuh, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Gara garanya excited dengan sejuta manfaat yang dimiliki belatung ini.

Kata tenaga ahli budidaya maggot, Iwan Kriswanjuna, proses budidayanya cukup mudah lalu dampak positifnya banyak karena ramah lingkungan.

Pertama tama, harus memancing kedatangan lalat tentara hitam (Black Soldier Fly) atau bahasa latinnya Hermetia illucens. Kata dia, pemancingnya cukup pakai sesuatu yang beraroma anyir.

“Cara mengundangnya adalah kita memberikan pesta makanan kepada BSF ataupun lalat lalat yang lain biasanya dengan Yakult dicampur dengan Masako (atau) bau bau anyir lainnya kemudian ditempatkan di ruangan terbuka ataupun ruangan tertutup yang ada pintunya seperti kelambu yang ada pintunya kemudian biarkan,” katanya.

Lalat lalat yang terkumpul selanjutnya dipilah dan dipilih supaya lalat BSF terpisah. Setelah itu ditempatkan di suatu wadah hingga bertelur dan menjadi larva.

Maggot kecil yang baru menetas dari telur.

“Setelah masuk dalam kondisi lalat yang masih bercampur (kawin) kemudian akan menetas dalam tiga hari kemudian itu dalam kondisi yang bermacam-macam nah itu akan menjadi larva magot yang kecil,” ujarnya.

Larva maggot kemudian dialihkan ke wadah khusus untuk menetas dan dibesarkan. Dalam proses pembesaran mulailah rutin diberi makan berupa sampah organik. Tapi kata Iwan, kalau mau lebih optimal, maggot yang masih kecil lebih bagus mengonsumsi susu formula dan ampas tahu.

“Telurnya biasanya menempel pada media media sempit seperti lempengan bambu atau kayu kemudian kita ambil, lalu tempatkan pada media khusus seperti kertas tisu kemudian makanan yang baik untuk magot kecil ini adalah seperti susu formula ataupun limbah tahu,” paparnya.

Limbah dapur yang digunakan untuk proses pembesaran maggot.

Pemberian pakan sampah organik menjadi hal wajib untuk pembesaran maggot. Maka sisa sampah dapur bisa dikelola untuk pakan maggot hingga siap panen. Kurang lebih dibutuhkan 15 sampai 20 hari untuk masa pembesaran maggot hingga siap panen.

“Setelah empat atau lima hari sampai seminggu larva akan mulai kelihatan sangat kecil sekali dan itu jumlahnya ribuan. Barulah kita membesarkan 15 sampai 20 hari itu baru bisa kita panen,” ucapnya.

Ketika sudah panen bisa langsung menjadi pakan untuk hewan ternak seperti ayam, bebek, burung, lele, dan banyak lagi. Bahkan diyakini, maggot memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi sehingga sangat bagus untuk sumber protein hewan ternak.

Maggot sedang dipanen dan dipisahkan dari kotorannya dengan cara disaring.

“Manfaatnya besar sekali karena kandungan proteinnya itu sampai 48 persen,” kata Iwan. Di sisi lain, kotoran maggot juga bisa dijadikan pupuk kompos.

Agar siklus budidaya maggot berlanjut, sebagian maggot dipisahkan untuk bermetamorfosis menjadi lalat BSF.

“Pada saat panen ini BSF akan muncul setelah si magot ini berusia sampai 25 hari kemudian menjadi pupa (ulat yang menjadi kepompong),” pungkasnya.

Dari budidaya maggot dapat mengurangi limbah dapur dan sisa makanan yang selama ini menjadi persoalan sebagian besar warga. Solusi efektif untuk menghemat biaya yang dikeluarkan dalam peternakan dan pertanian bisa dimulai dengan budidaya maggot.