Beginilah Cara Membuat Keripik Ikan Teri Yang Mudah Dan Simpel

Cara membuat keripik ikan teri — Keripik teri adalah camilan gurih dan renyah yang menggugah selera. Biasanya, kita membelinya di toko atau pasar. Namun, tahukah Anda bahwa keripik teri bisa dibuat dengan mudah di rumah sendiri.

Membuat keripik ikan teri di rumah bukanlah hal yang rumit. Hanya dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat menikmati camilan yang lezat ini kapanpun yang Anda inginkan.

Apakah anda tertarik untuk mencoba membuat keripik ikan teri ini? Apa saja bahan-bahan sederhana yang perlu kita siapkan. Seperti apa langkah langkah yang perlu anda ikuti. Pada artikel kali ini kita akan membagikan cara membuat keripik ikan teri yang mudah dan sederhana ini.

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda siapkan dan langkah-langkah yang perlu anda ikuti untuk bisa membuat keripik ikan teri yang enak dan renyah ini.

Bahan-Bahan:

• Ikan teri secukupnya
• 100 gram tepung beras
• 50 gram tepung maizena
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa
• Minyak goreng

Langkah-Langkah:

1. Pertama-tama, siapkan ikan teri lalu cuci bersih ikan teri menggunakan air mengalir dan potong juga kepalanya. Lalu tiriskan airnya sampai benar benar kering.
2. Campurkan tepung beras, tepung maizena, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan penyedap rasa. Aduk sapai rata.
3. Masukkan ikan teri ke dalam adonan tepung yang tadi sudah di campurkan. Aduk perlahan hingga semua ikan bagian teri terlapisi dengan adonan secara merata.
4. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya lalu panaskan menggunakan api sedang. Goreng ikan teri yang sudah dimasukan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit agar ikan teri tidak saling menempel satu sama lain. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan bertekstur renya.
5. Setelah dirasa matang, angkat keripik teri dan tiriskan minyaknya diatas tisu dapur ataupun kertas bersih. lalu pindahkan ke piring untuk disajikan atau dinikmati. Anda juga dapat memasukan keripik ikan teri ini kedalama wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahanya agar dapat dinikmati nanti.

Tips Membuat Keripik Ikan Teri:

• Gunakan ikan teri nasi/jengki yang segar dan berkualitas baik.
• Pastikan ikan teri benar-benar kering sebelum dicampur dengan adonan tepung.
• Adonan tepung tidak boleh terlalu kental ataupun encer. Jika adonan terlalu kental, tambahkan saja sedikit air, dan Jika adonan terlalu encer maka tambahkan tepung beras.
• Goreng keripik ikan teri ini menggunakan api sedang saja agar keripik ikan teri ini dapat matang merata dan tidak mudah gosong.
• Anda dapat menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti cabai bubuk atau daun jeruk purut.

Variasi Rasa Keripik Ikan Teri:

• Tambahkan cabai bubuk ke dalam adonan tepung untuk mendapatkan rasa pedas.
• Campurkan keripik ikan teri goreng dengan sambal balado untuk mendapatkan sensasi pedas dan gurih yang khas.
• Tiriskan ikan teri goreng dengan air garam sebelum ditiriskan di atas kertas tisu untuk mendapatkan rasa asin gurih.

Begitulah tadi cara buat keripik ikan teri yang renyah ini, sekarang anda sudah tahu resep cara membuat keripik ikan teri yang enak dan renyah ini dengan melihat langkah langkah yang ada diatas ini. Anda juga dapat memvariasikan rasa dari keripik ikan teri ini dengan menambahkan bumbu balado, barbeque, atau rasa lainnya sesuai selera.

Sekian ulasan artikel tentang cara membuat keripik ikan teri ini, semoga dapat menjadi bahan refrensi dan dapat menambah wawasan anda saat mencoba membuat keripik ikan teri ini. Apakah anda ingin mencoba membuat keripik ikan teri ini di rumah?