Cervejaria capixaba conquista 15 medalhas e é eleita a melhor brewpub do Brasil

Três Santas (Santa Teresa) brilha no Brasil Beer Cup e coloca Espírito Santo no mapa nacional da cerveja

*Fotos: Divulgação

A Cervejaria Três Santas, de Santa Teresa, foi a grande vencedora capixaba do Brasil Beer Cup, considerado o “Oscar das Bebidas”, em Florianópolis. No evento que reuniu jurados de 16 países, a marca capixaba conquistou 15 medalhas — sendo cinco de ouro, seis de prata e quatro de bronze — e, pelo segundo ano consecutivo, levou o título de Melhor Cervejaria Brewpub do Brasil. O feito coloca não apenas a Três Santas em evidência, mas também o Espírito Santo no centro das atenções do cenário cervejeiro latino-americano.

Localizada no Circuito Caravaggio, Três Santas une tradição artesanal à proposta de turismo de experiência. Produzindo cerca de 45 mil litros de cerveja por ano em modelo brewpub, a cervejaria oferece ao visitante o consumo direto da bebida “fresca de fábrica”, preservando o sabor original. Esse formato, que combina bar e fábrica no mesmo espaço, tem conquistado o público e se consolidado como uma tendência dentro da cultura cervejeira nacional.

“Estar entre as cinco melhores do país nos enche de orgulho e traz um reconhecimento inédito para a Cerveja Artesanal Capixaba! O Espírito Santo vem se destacando cada vez mais no cenário brasileiro como um polo potente de cervejas com alta qualidade! Queremos agradecer por toda a torcida, por todo o apoio, por todos os abraços e sorrisos neste momento!”, declarou o cervejeiro da Três Santas, Juca Lima (na foto em destaque).

Além da campeã, outras três cervejarias do Espírito Santo também figuraram entre as dez melhores da América Latina: Marlin Azul, de Vila Velha; Três Torres, de João Neiva; e Piwo, de Venda Nova do Imigrante. Juntas, elas demonstram a diversidade e a qualidade da produção capixaba, que ganha cada vez mais prestígio no cenário internacional. A soma dos reconhecimentos reforça que o estado já não é apenas um participante, mas um protagonista no setor.

A Quadrupel “O Julgamento” foi uma das medalhas de ouro na ocasião.

Prêmios conquistados pela Três Santas no BBC 2025

• Best of Show — melhor Cervejaria Brewpub do Brasil 2025

• Best of Show — melhor cerveja maturada em barril de madeira do Brasil — O Julgamento Selvagem

Abaixo, cervejas medalhadas

Ouro

• Uma Canção Praieira — Grisette American-Belgo Beer

• O Julgamento — Quadrupel

• Querido Pasteur te escrevo esta carta para… — Brett Beer

• O Julgamento Selvagem — Other Belgian Ale

• Para abrir quando chegarmos em Trappist-1 — Barley Wine

Prata

• O Espaço Aberto — American-Belgo Beer

• Singularidade — Baltic Porter

• Tio Franz — Rauchbier

• A Montanha Mágica — Porter

• Série gastronômica Giardino — Specialty Saison

Bronze

• O Julgamento 2021 — Aged Beer

• O Menino Sep — Helles Rauchbier

• Brett Saison — B-E.A — Brett Beer

• Série Gastronômica — Cafe Haus — Bière de Garde

• Tempo de Mar — Specialty Saison

Crescimento — O desempenho das cervejarias capixabas nos prêmios internacionais acompanha um movimento consistente de expansão dentro do próprio estado. Em 2024, o Espírito Santo foi o que mais cresceu em registros de cervejas no país, saltando de 1.221 para 1.434 rótulos — avanço de 17,4% em apenas um ano. Os dados são do recém-lançado Anuário da Cerveja 2025.

O número de cervejarias também aumentou, chegando a 90 estabelecimentos, o que representa um crescimento de 9,8% em relação ao ano anterior. Com isso, o estado ocupa a sétima posição nacional em quantidade de cervejarias e a terceira em densidade populacional, com uma unidade para cada 45,5 mil habitantes.

Esse crescimento tem se espalhado por todo o território capixaba: 31 municípios já contam com pelo menos uma cervejaria registrada, o equivalente a quase 40% das cidades do estado. Vila Velha se destaca como a capital da cerveja, reunindo 15 estabelecimentos e sendo a única cidade capixaba a ultrapassar a marca de dez unidades.