Filters 검색 · publication · 정렬 · limit
초기화

食物浪費與飢餓海嘯

筆者上周受衛福部邀請,參加實(食)物銀行交流研討會,與全國各大食物銀行機構與社工人員共聚一堂、相互學習,筆者也在大會中分享過剩食材(惜食)如何再分配、再加值與再利用的偏鄉運輸社會解方。諷刺的是,同一天聯合國世界糧食計劃署(WFP)卻發出「飢餓海嘯」警告。全球有高達3.4億人口面臨…

食物浪費與飢餓海嘯