JE Jean-François Saby Mallégol. Une conférence alléchante sur le chocolat BLOG JEFF. Mer 8.4.2026, 23:10. ► https://jeff.jfsaby.fr/chocolat/ 1 VIDÉO, 4 PHOTOS. Le thème de la conférence du jour était goûteux…
SE Secretsdemamie Les madeleines aux noisettes et chocolat Dulcey : Une réinterprétation gourmande d’un classique… La pâtisserie française, riche de ses traditions séculaires, ne cesse pourtant de se réinventer. Parmi les créations qui illustrent…
SE Secretsdemamie L’Excellence du 🍫 Gâteau au Chocolat et aux Amandes Dans l’univers raffiné de la pâtisserie française, le 🍫 Gâteau au Chocolat et aux Amandes représente l’alliance parfaite entre tradition…
LIF PI Pierre Kisterman Comment utiliser une fontaine à chocolat ? Vous allez prochainement utiliser une fontaine à chocolat professionnelle ? Bien que simple d’apparence, ces machines exigent une…
TH Thomas P. Le chocolat empêche-t-il de dormir ? Le chocolat est un plaisir gustatif très aimé, mais il peut causer des problèmes de sommeil. Mais, est-ce que chocolat empêche de dormir …
HL Hélène Poughon Fêter Pâques sans lait : comment chasser les oeufs et sa frustration Dimanche dernier ma mère m’a rappelée que c’était le dimanche des Rameaux. Pour la non pratiquante que je suis, ce dimanche est…
PA Païdeia Les chocolats de Pâques en période de confinement: variations sur la division du travail Les œufs de Pâques illustrent deux phénomènes distincts que le confinement amplifie: une spécialisation rituelle du travail et…