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金馬獎日前公布入選名單,朱駿騰的首部電影「河鰻」雖然入選柏林影展「視角」競賽單元,卻沒有在金馬獎有任何獎項入圍。根據曾受邀觀看特映場的友人稱,很多「藝術圈」的人看完之後,劣評居多。但何以劣評,我趁第一週還有充裕場次,抓緊時間看完。看完之後,多少感覺得到「河鰻」何以沒有入選金馬的原…

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インドネシアのウナギ:日本の皆様におすすめの美味しく栄養豊富な選択肢

ウナギ(日本語で「うなぎ」)は、日本の食文化において長年欠かせない存在です。うな重や蒲焼きのような料理は、その美味しさと健康効果で広く愛されています。しかし、インドネシアが日本市場の需要を満たす高品質なウナギを生産していることをご存知でしょうか?ここでは、なぜインドネシア産ウナギ…