Fêter Pâques sans lait : comment chasser les oeufs et sa frustration

Dimanche dernier ma mère m’a rappelée que c’était le dimanche des Rameaux. Pour la non pratiquante que je suis, ce dimanche est essentiellement annonciateur du weekend de Pâques.

Et Pâques c’est : la chasse aux œufs en chocolat ! :D

Comment vous dire que je suis assez partagée (tiraillée) face à ce genre d’événement.

Premièrement, je ne suis pas prioritaire pour la chasse puisque je suis une adulte (bien que je sois la petite dernière de la fratrie, ce qui me donne quelques avantages :D).

Deuxièmement, mon intolérance au lait de vache m’oblige à contrôler la composition des chocolats que je chasse. Je vais donc devoir trouver des alternatives aux chocolats que l’on trouve en vente puisqu’ils contiennent quasiment tous des protéines de lait de vache (lait, beurre, babeurre, petit lait, etc).

Et je vous épargne ma conscience écologique qui me pousse à ne pas acheter de produits (sur)emballés. Il est parfois vital de se décharger de certaines contraintes pour pouvoir profiter, tout simplement.

1. Faut-il chasser ma frustration ?

L’exemple des fêtes de Pâques est transposable à bien d’autres situations courantes. Une fois que nous apprenons notre intolérance au lait de vache (ou toute autre intolérance ou allergie d’ailleurs), nous devons opérer une gymnastique cérébrale assez complexe.

Il y a un temps d’acceptation que l’on peut assimiler à une phase de “deuil” : on passe par plusieurs étapes telles que le déni, la colère, l’incompréhension, le désarroi.

Ces étapes sont alors essentielles pour parvenir à l’acceptation puis à l’adaptation.

C’est donc normal de vivre toutes ces émotions. Laissez-les vous traverser et accueillez-les comme il se doit. C’est OK d’être triste, frustré, en colère, etc.

Revenons à nos moutons (enfin à nos œufs, ou à nos lapins plutôt).

Les fêtes de Pâques sont un bon exemple de gestion de la frustration car notre intolérance est mise en exergue et confrontée à nos proches qui ne sont pas concernés. C’est justement dans ces situations que nous voudrions “être comme tout le monde”.

Il faut dire que c’est plaisant de pouvoir manger en toute insouciance !

Gardez à l’esprit que c’est pour votre bien ET qu’il y a de délicieuses alternatives.

2. Deviens acteur des fêtes avec du chocolat bon pour toi

Je dis toujours que “face aux intolérances, nous devenons acteur de notre alimentation”.

C’est LA solution pour passer des fêtes sereines.

Nous avons une chance actuellement, c’est que les industriels se sont penchés sur la question des intolérances et qu’ils offrent des produits adaptés avec une bonne traçabilité. Nous pouvons donc consommer les produits certifiés sans lait de vache les yeux fermés (garde les quand même ouverts pour lire la liste des ingrédients au préalable ^^).

Plusieurs options s’offrent alors à toi :

1. Tu préviens l’organisateur de la chasse des ingrédients disqualifiés du jeu. Et même si une “erreur” est faite, dis toi que la personne a fait l’effort de chercher quelque chose de particulier pour toi et c’est une belle attention.
2. Tu achètes toi-même une montagne de chocolats bon pour ton corps et ton esprit.
3. Tu fais toi-même une bonne pâtisserie bien gourmande que tu adores pour te réconforter.

Tu peux trouver des artisans spécialisés dans le chocolat vegan ou végétal comme la pâtisserie chocolaterie Peigné à Lille ou alors te tourner vers des produits plus “industriels” en boutique bio et/ou vegan (coucou Végétal et vous) ou sur les plateformes numériques (https://www.officialveganshop.com/ ou https://www.greenweez.com/).

Bien souvent les chocolats vegan n’ont pas la forme d’œufs ou de poissons traditionnels mais qu’importe, cassons les codes !

Spécial coup de cœur pour LoveRaw qui a réussi une doublure des fameux : les Cre&m Wafer Bars (Oh My God !).

Et aussi les barres Vego, mais ça c’est toute l’année et sans restriction :D

Et si jamais tu n’as pas le temps de prospecter, le lapin Lindt au chocolat noir est sans lait (je pose ça là…).

Pour ma part, j’ai décidé cette année de fabriquer moi-même mes chocolats. C’est la première fois que je fais ça et je suis très fière du résultat. J’avais envie d’un ferrero rocher (mais en mieux !) et c’est chose faite.

En résumé, les fêtes de Pâques sans lait sont totalement envisageables et même très appréciables (ce qui aurait été plus laborieux il y a 20 ans). Évidemment qu’il faut accepter de ne plus manger n’importe quel chocolat mais l’effort sera récompensé par de nouvelles saveurs, de jolies découvertes et surtout (SURTOUT) un mieux-être !

Régalez-vous, déculpabilisez et savourez :)