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現代佛教素食者的道德優越感

佛陀成道前經歷的是極端的「六年苦行」,例如每日僅食一麻一麥,幾近餓斃。他發現過度的身體折磨只會讓心神憔悴,無法帶來真正的解脫,於是接受了牧羊女蘇雅塔(Sujātā)供養的乳粥恢復體力,隨後於菩提樹下修止觀成道。這確立了佛法「不落極端(既不縱欲,也不自虐)」的中道精神。