BE Benvenuti Luca Arrosto di maiale alle mele e vino rosso con quenelle di cavolo romanesco Ingredienti per 2 persone:
BE Benvenuti Luca Bistecca di maiale glassata al miele su coulis di peperoni con peperoni croccanti Ingredienti per 1 porzione:
AN Angelo Benivegna Ossobuco di maiale e piselli al Vecchio Florio con noce moscata e chiodi di garofano
MDA AI AN Angelo Benivegna L’ultimo ragù di maiale prima che arrivi l’estate L’ultimo ragù di maiale prima che arrivi l’estate, sembrerebbe il titolo di un film o di un romanzo, ed invece è una poesia