DO Do Capozucca La técnica del salame Entre Bubka, Duplantis y un buen salame alemán, la receta del éxito es cortar fino.
AD Adrián Roberto Yanzón Los Gallos de Moreno Son ellos, los Gallos de Moreno, la Patria Bonaerense hiede a bosta de especies, aprisco de achuras. La cresta bien roja, llegaron al…
DI Diego Migliaro · Mi Lado V El Salame de Tandil tiene un nuevo récord Los productores tandilenses celebraron los 10 años de la Denominación de Origen, la única de la Provincia de Buenos Aires y segunda…
CR Crpiemonte · Notizie 4/2016 Il segreto del salume antico A RENDERE I PRODOTTI UNICI SONO SIA L’ABILITÀ DEGLI ARTIGIANI NELLA LAVORAZIONE, CHE HANNO CONSERVATO I SAPERI LEGATI ALLA TRADIZIONE E AL…