BE Benvenuti Luca Stufato di carne su crema di fagioli cannellini, con dadolata di peperone e chips di cavolo nero Ingredienti per 1 persona:
BE Benvenuti Luca Sgombro su crema di peperoni, con fiori di zucca e patate al forno e zest di limone caramellate Ingredienti per 1 persona:
BE Benvenuti Luca Bistecca di maiale glassata al miele su coulis di peperoni con peperoni croccanti Ingredienti per 1 porzione:
LIF AN Angelo Benivegna “Pisto” alla siciliana con polpo, peperoncini dolci, peperoncini piccanti, acciughe, ceci, pomodoro… Ho affettato la cipolla, ho pestato l’aglio e li ho rosolati assieme ai peperoncini dolci, ad un paio di quelli piccanti ed a qualche…
